적겨자 꽃대 싹뚝

in kr •  2 months ago 

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적겨자는 다 좋은데 꽃대가 너무 빨리 올라옵니다

꽃대가 올라오면 맛이 변하거든요

꽃대를 자른다고 다시 꽃대가 안나는건 아니지만…

그래도 한번은 늦출수 있기에 일단 싹뚝 잘랐습니다

한번만 더 수확하고는 이제 끝이겠네요…

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