[21.11.17] 소고기 육전, 배추전

in hive-196917 •  2 months ago 

육전, 배추전

어제는 시원한 막걸리 한잔 땡겨서
집에서 육전이랑 배추전 해먹었습다

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육전은 불고기거리를 사다가
얇게 펴서 얼려놨었구요
해동 하면서 후추, 소금간 살짝 뿌려놓고
밀가루랑 계란물 묻혀서 파채만 얹어주면 됩니당

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배추전은 백선생님 유튜브보고
계란물 묻혀서 해봤는데..

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저는 안하는게 나은듯 합니다 ㅠㅠ
계란 맛이 너무 나네요..!
그냥 부침가루로만 해야겠어요!

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저는 육전 할때 고추도 송송 썰어 넣어 같이 했더니 더 맛있더라구요! 파채는 안해봤는데 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ

아하 저는 진주냉면집 육전스타일로 해봤습니다 ㅎㅎ
고추 넣으면 매콤하니 개운하겠네요!!