好久没有吃过红烧肉了...

in hive-193186 •  11 months ago 

好久没有吃过红烧肉了 所以今天就买了点五花肉还有一些调料 准备晚上弄个红烧肉尝尝 我先把五花肉整个放入水中焯水 然后再切成方块 再把锅烧热不放油开小火慢慢炒 因为五花肉本身有油脂只要把油脂炒出来吃的时候就不腻了 炒好后就锅中放油炒糖色把炒好的五花肉放入翻炒 加入大葱生姜还有桂皮八角香叶辣椒炒出香味 再放入清水煮个四十分钟就可以了 把调料都挑出来撒上葱花 一道肥而不腻的红烧肉就弄好了 吃着香香糯糯的非常下饭 太棒了

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