식중독예방 6대원칙

in hive-160196 •  last month 

최근 낮기온이 30도까지 올라가는 등 5월날씨치곤 좀 심하네요. 이런때일수록 식중독이 발생하지 않도록 주의 할 필요가 있지요. 저도 김밥먹고 식중독을 경험했는데 정말 장활동이 장난아니게 불편하더군요. 그 이후론 음식 냄새에 아주 민감해졌답니다.

암튼 음식물 섭취후 속이 메스껍거나 구토, 복통, 설사, 발열 등의 식중독 증상이 있다면 신속하게 병원에 가보시길 권하면서 식품의약품안전처에서 말하는 식중동 예방 6대수칙 공유합니다.

식중독 예방 6대 수칙

  1. 손 씻기
    흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기
  2. 익혀먹기
    육류 중심온도 70℃(어패류는 85℃) 1분 이상 익히기
  3. 끓여먹기
    물은 끓여서 마시기
  4. 세척·소독하기
    식재료·조리기구는 깨끗이 세척·소독하기
  5. 구분 사용하기
    날음식과 조리음식 구분, 칼·도마 구분 사용
  6. 보관온도 지키기
    냉장 식품은 5℃ 이하, 냉동식품은 -18℃ 이하

<인포그래픽 출처: 대한민국정책브리핑 누리집>
image.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

image.png

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Please check my new project, STEEM.NFT. Thank you!
default.jpg

이시기에 식중독 맞이들 걸리시죠.. 다들 조심하세요..