Печенье овсяно-яблочное - быстро, просто и вкусно

in hive-153018 •  5 months ago 

DSC06846.jpg

Долго собиралась спечь на пробу овсяное печенье, но все откладывала. Как ни странно я печь обожаю, но именно печенье почему-то редко дома готовлю. Больше пироги большие и маленькие, кексы, запеканки. Наконец дошла очередь и до овсяного печенья. Решила вместо муки использовать овсяные хлопья. Купила самые дешевые, как можно мельче по размеру. Не совсем простое приготовила печенье, а овсяно-яблочное.

DSC06829.jpg

Рецепт проще некуда и ингредиентов мало:

  • 12 ст.л. мелких овсяных хлопьев
  • 2ст.л. меда и столько же растительного масла без запаха
  • одно крупное яблоко или два средних или три мелких
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль на кончике ножа

DSC06830.jpg

Натертые яблоки смешала с медом, маслом и солью. Разрыхлитель с овсяными хлопьями.

DSC06832.jpg

Потом все вместе соединила. На это ушло всего несколько минут. Проще некуда. По такому рецепту я пекла овсяное печенье первый раз. Но на следующий решила усложнить. Хлопьев такое же количество, только добавила небольшой верх.

К тем ингредиентам, что указала выше, добавила столовую ложку с верхом изюма и две таких же ложки кефира, но растительное масло уменьшила. Добавила одну ложку вместо двух.

DSC06843.jpg

Особую форму печеньям не стала придавать. Выложила на противень произвольно.

DSC06844.jpg

В итоге получилось 12 штук. По второму варианту мне печенье понравились больше. Присутствие изюма и даже малого количества молочного продукта вкус выпечки обогатили.

Я вообще с любой выпечкой экспериментирую часто. Рецептов не придерживаюсь. Если только в исключительных случаях.

Написала и сразу возникло желание завтра спечь такое печенье снова.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

image.png

The food arrangement looks very nice. Thanks for participating in the contest.

  ·  5 months ago 

Интересный рецепт, совсем без муки и почти без масла.

Вместо муки хлопья.

Обожаю я такое печенье : и вкусно и полезно. Пекарь к сожалению из меня никакой, но в магазине такое покупаю. Но домашнее в сто раз вкуснее конечно!