আমার তোলা ছবি

হাই বন্ধুরা এবং আপনি যেখানেই থাকুন না কেন সারা বিশ্বের সমস্ত #amarbanglablog সম্প্রদায়। আমার সাথে খাবার এবং জলখাবার রেসিপি ব্লগে আবার ফিরে আসুন যা আপনার জন্য অনেক টাকা এবং সময়ের প্রয়োজন ছাড়াই বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ। আপনি যারা আপনার প্রিয় পরিবারের সাথে অফিসে বা বাড়িতে কাজ করছেন তাদের সবাইকে শনিবারের শুভেচ্ছা, আমি আশা করি আপনি কোন সমস্যা ছাড়াই ভালো আছেন। সাগো কেক তৈরির রেসিপি সম্পর্কে আমার আগের পোস্টটি পড়া এবং বন্ধ করা সমস্ত সম্প্রদায় এবং বন্ধুদের ধন্যবাদ। সাগো কেক সম্পর্কে আপনি কি মনে করেন? সন্তোষজনক কিনা এই পোস্টের নীচে আপনার উত্তর দিন। ঠিক আছে, এই শনিবার, ইমা এবং আমি আপনাদের সবার জন্য আরেকটি স্ন্যাক রেসিপি শেয়ার করব। এই স্ন্যাকটি বেশ জনপ্রিয় এবং স্বাদটি খুবই অনন্য, সাধারণত এই কেকটি সুন্দর জার দিয়ে সস্তা দামে বিক্রি হয়। চুই কা সো কেক চীন থেকে আসে এবং চি কা সো কেকের আকার সময়ের সাথে পরিবর্তিত হয়। আপনারা যারা এই চুই কা সো চাইনিজ কেক তৈরি করতে আগ্রহী তাদের জন্য, এটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত নীচের রেসিপিটি পড়ুন এবং আপনার মন্তব্যগুলি ভুলে যাবেন না। শুভ কমনা বন্ধু!

আমার তোলা ছবি

ঠিক আছে, এই চুই কা সো কেক তৈরির উপকরণগুলির জন্য অবশ্যই খুব বেশি খরচ হবে না এবং আপনি নিকটস্থ সুপারমার্কেট বা বাজারে এই কেকটি তৈরি করার সমস্ত উপাদান কিনতে পারেন। আপনাকে প্রথমে যে উপকরণগুলি প্রস্তুত করতে হবে তা হল ময়দা, তিল বীজ, চিনি, রান্নার তেল, 2টি ডিম, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং মাখন। আপনি সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করার পরে, এখন চুই কা কেক তৈরির প্রথম ধাপ শুরু করা যাক।

আমার তোলা ছবি

প্রথম ধাপ, আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল একটি ছোট গ্লাস তৈরি করুন এবং তাতে ২ টেবিল চামচ পানি এবং আধা চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। তারপর শুধুমাত্র একটি চামচ ব্যবহার করে বেকিং সোডা সমানভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

আমার তোলা ছবি

দ্বিতীয় ধাপে, বেকিং সোডা ভালভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ার পরে, এখন শুধু একটি জায়গা তৈরি করুন এবং 250 গ্রাম ময়দা, 90 গ্রাম চিনি, স্বাদমতো লবণ, 100 মিলি রান্নার তেল, 60 গ্রাম রান্নার তেল দিন। মাখন বা মার্জারিন, 1 ডিমের কুসুম, আধা চা চামচ বেকিং পাউডার এবং 1 টেবিল চামচ বেকিং সোডা যা আপনি আগে তৈরি করেছেন। তারপর মসৃণ হওয়া পর্যন্ত হাত দিয়ে মাখুন।

আমার তোলা ছবি

সুতরাং ফলস্বরূপ আপনি উপরের ফটোটি দেখতে পাচ্ছেন, দেখে মনে হচ্ছে ময়দাটি সত্যিই মসৃণ এবং আপনি আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী ময়দার আকার দিতে পারেন। এখন এর পরবর্তী ধাপে যাওয়া যাক।

আমার তোলা ছবি

তৃতীয় ধাপে, আপনি আগের ছবির মতো ময়দা তৈরি করতে সফল হওয়ার পরে, আপনাকে পরবর্তী কাজটি করতে হবে 10 গ্রাম আকারের একটি মাপার চামচ প্রস্তুত করুন তারপর একটি পরিমাপ চামচ দিয়ে আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী আকার দিন।

আমার তোলা ছবি

চতুর্থ ধাপে, আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী মাপার চামচ দিয়ে ময়দা তৈরি করার পর, আপনাকে পরবর্তী কাজটি করতে হবে উপরের ছবির মতো একটি মাপার চামচ দিয়ে আপনি যে ময়দাটি নিয়েছেন সেটিকে গোল করে বেকিং শীটে সাজিয়ে নিন।

আমার তোলা ছবি

পঞ্চম ধাপে, আপনি একটি বেকিং শীটে ময়দা তৈরি এবং সাজানোর পরে, তারপর উপরের ছবির মতো ময়দার উপরে ডিমের কুসুম সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।

আমার তোলা ছবি

ষষ্ঠ ধাপে, ডিমের কুসুম ময়দার উপরে সমানভাবে বিতরণ করার পরে, পরবর্তী কাজটি ময়দার উপরে তিল যোগ করুন বা আপনি এটি আরও সুস্বাদু করতে কালো তিল ব্যবহার করতে পারেন।

আমার তোলা ছবি

শেষ ধাপ, ময়দার উপর তিল লাগানোর পরে আপনাকে যা করতে হবে, তারপর ওভেন প্রস্তুত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ওভেন প্রিহিট করুন। ওভেন গরম হতে শুরু করার পরে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল বেকিং শীটটি ওভেনে রাখুন এবং এটিকে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বেক করুন, আপনি যে ওভেনটি ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে প্রায় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য উপরে এবং নিচে আগুন দিন।

আমার তোলা ছবি

ঠিক আছে, অবশেষে আপনি আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে চুই কা সো চাইনিজ কেক পরিবেশন করতে পারেন। এটিকে আরও সুস্বাদু করতে, কেকটিকে বেকিং শীটে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন যাতে সরানোর সময় কেকটি ভেঙে না যায়। স্বাদ সত্যিই খুব অনন্য এবং খুব মিষ্টি নয়, দিনের বেলা চা বা দুধের সাথে খাওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত। আপনি কি মনে করেন ? বেশ আকর্ষণীয় তাই না? চুই কা বানানোর রেসিপি সম্পর্কে যারা আমার আজকের পোস্ট পড়েছেন এবং বন্ধ করেছেন তাদের সকল বন্ধু এবং সম্প্রদায়কে ধন্যবাদ। আপনার পরামর্শ এবং সমর্থন দিতে ভুলবেন না যাতে আমি ভবিষ্যতে আকর্ষণীয় রেসিপি শেয়ার করতে আরও সক্রিয় হতে পারি। আমার সাথে পরবর্তী রেসিপিতে দেখা হবে। শুভ কমনা বন্ধু!

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

vivo X50 Pro+

স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh

এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @এডমিনকেও ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!