রেসিপি বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি 🐟 ১০% লাজুক খ্যাকের জন্য

in hive-129948 •  2 months ago 

আসসালামু আলাইকুম


হ্যালো..!!
আমার প্রিয় বন্ধুরা,
আমি@ashikur50 বাংলাদেশের নাগরিক।

আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] এর সবাইকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দনজানিয়ে আমার আজকের পোস্ট শুরু করছি।


GridArt_20220803_033804256.jpg


১৮শ্রাবণ , ১৪২৯ বঙ্গাব্দ
৩ আগস্ট , ২০২২ খ্রিস্টাব্দ
৬ মহররম , ১৪৪৩ হিজরী
বুধবার।
বর্ষাকাল।


আমাদের কমিউনিটির সবাই খুব সুন্দর সুন্দর রেসিপি পোস্ট করে, তেমনি আমিও আজকে আপনাদের সামনে একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হলাম। আশা করছি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।

উপকরণ:
১. ছোট মাছ।
২. আলু ৪ টি।
৩. ঝিঙা ২টি।
৪. পেঁয়াজ ৬ টি।
৫. কাঁচা মরিচ ৯ টি।
৬. লবণ।
৭. সরিষার তেল।
৮. হলুদ গুঁড়া।
৯. ধনিয়া গুড়া।
১০. পুইশাক।


তাহলে চলুন শুরু করা যাক


ধাপ-১

IMG_20220802_070947.jpg

  • আমি ছোট মাছ গুলো সুন্দর করে কেটে নিয়েছি তারপরে ভালভাবে ধুয়ে নিয়েছি।

ধাপ-২

IMG_20220802_074935.jpg

  • তারপর আমি আলু ও ঝিঙা সাইজ অনুযায়ী কেটে নিয়েছি এবং কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ ছোট ছোট করে কেটে নিয়েছি।

ধাপ-৩

IMG_20220802_075306.jpg

  • তারপরে আমি কড়াইতে ছোট ছোট করে কেটে রাখা পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়েছি।

ধাপ-৪

IMG_20220802_075344.jpg

  • তারপরে আমি কেটে রাখা সবজিগুলো দিয়েছি।

ধাপ-৫

IMG_20220802_075530.jpg

  • তারপরে আমি পরিমাণ মতো ধনিয়া গুড়া, হলুদ গুঁড়া ও লবণ দিয়েছি।

ধাপ-৬

IMG_20220802_075749.jpg

  • তারপরে আমি পরিমাণমতো সরিষার তেল দিয়ে সুন্দর করে মাখিয়ে নিয়েছি।

ধাপ-৭

IMG_20220802_075811.jpg

  • তারপরে আমি সবজির মধ্যে ছোট মাছ গুলো দিয়েছি।

ধাপ-৮

IMG_20220802_075922.jpg

  • আবার ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে যেন সবজি এবং মসলা সঙ্গে মাছ গুলো সুন্দর ভাবে মিশতে পারে।

ধাপ-৯

IMG_20220802_080021.jpg

  • তারপরে পরিমাণমতো পানি দিতে হবে সবজিগুলো সিদ্ধ হওয়ার জন্য।

ধাপ-১০

IMG_20220802_090109.jpg

  • অবশেষে তৈরি হয়ে গেল আমার আজকের রেসিপি এখন শুধু পরিবেশনের পালা।

আমার পোস্টে ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।

ধন্যবাদ সবাই কে আমার পোস্ট টা পড়ার জন্য।



20201128165947_IMG_0479.jpg

আমি মোঃ আশিকুর রহমান সোহাগ। আমার স্টীমিট একাউন্ট@ashikur50। আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে, লিখতে, ব্লগিং,ফটোগ্রাফি,মিউজিক,রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি।

standard_Discord_Zip.gif

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

সবজি দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি দেখে অনেক মজাদার মনে হচ্ছে। আপনি খুবই সুস্বাদু রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করলেন। আপনাদের রেসিপি পরিবেশন আমার অনেক ভালো লেগেছে।

ঠিকই বলেছেন ভাই বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি খেতে খুবই মজা হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে।

image.png

অল্প হোক বেশি হোক আপনার এই সাপোর্ট টি আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।

এই রকম ছোট ছোট মাছ আমার অনেক পছন্দের। ইশ দেখেই লোভ হচ্ছে, আর যদি হয় চচ্চড়ি তাহলে কোন কথাই নাই। ঝিঙে, পুইশাক আলুর সমন্বয়ে অসাধারণ রেসিপি।ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ

ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি মাছ। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি বাহ্ বাহ্ দারুন হয়েছে। এধরনের রেসিপি গুলো দেখলে খেতে ইচ্ছা করে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করেছেন যেটা দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে। সেই সাথে বিভিন্ন সবজির সংমিশ্রণে তৈরি রেসিপি অনেক পুষ্টিকর যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া।

ঠিকই বলেছেন এই ধরনের খাবার খুবই পুষ্টিকর এবং শরীরের জন্য উপকারী। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি খেতে আসলেই অনেক ভালো লাগে। এ ধরনের রেসিপি দেখলে জিভে এমনিতেই জল চলে আসে ছোট মাছ আমাদের চোখের জন্য অনেক উপকারি ।আপনার রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ ভাইয়া।

ঠিকই বলেছেন খেতে খুবই ভালো লাগে আর চোখের জন্য উপকারী। ধন্যবাদ আপনাকে।

ঝিঙ্গে এবং পুঁইশাক দিয়ে আমি কখনো ছোট মাছ রান্না করিনি। তবে মনে হচ্ছে এর টেষ্ট খারাপনা। যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।

আগে কখনো খাননি একদিন খেয়ে দেখবেন আশা করি এভাবে ছোট মাছ রান্না করে খেলে আপনার কাছে ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে।

ভাইয়া আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোটমাছ চচ্চড়ি করেছেন । এইভাবে কখনো ছোট মাছ খাওয়া হয়নি। আমি সব সময় শুধু চচ্চড়ি খেয়েছি বা মাঝে মাঝে আলু দিয়েচি। মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে কারণ আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজির সাথে অ্যাড করেছেন।

একটু ইউনিক ভাবে তৈরি করার চেষ্টা করেছি আপনি ট্রাই করে দেখবেন ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে।

ছোট মাছ রান্না আমার অনেক প্রিয় একটি রেসিপি। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আপনার রেসিপিটি প্রস্তুত করেছেন। সত্যি বলতে আমার ছোট মাছ খেতে অনেক ভালো লাগে। ভালো থাকবেন ভাই।

ছোট মাছ রান্না আমার কাছেও খুবই প্রিয় ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে।

ছোট মাছ খেতে আমার খুবই ভালো লাগে আর এই ধরনের চচ্চড়ি আমার খুবই পছন্দের খাবার। আপনার রেসিপি টি খুবই লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া।

এই ধরনের ছোট মাছ চচ্চড়ি আমার কাছেও খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া।

আমি আবার ছোট মাছের চচ্চড়ি খেতে ভীষণ পছন্দ করি। আমি বেশিরভাগ শুধুমাত্র আলু দিয়েই চচ্চড়ি তৈরি করি। আপনি আজকে বিভিন্ন সবজি দিয়েছেন দেখে আরো ভালো লাগলো। মনে হচ্ছে খেতেও ভীষণ সুস্বাদু হবে। ছোট মাছের অনেক বেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে।

ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছেও ভীষণ ভালো লাগে ছোট মাছ চচ্চড়ি। ধন্যবাদ আপনাকে।

এমনিতেই ছোট মাছ খুব পছন্দ করি। আর আপনার বিভিন্ন সবজি দিয়ে ছোট মাছের রেসিপিটি দেখে বেশ লোভনীয় মনে হচ্ছে। আমাদেরকে এত সুন্দর একটি রেসিপি উপহার দেওয়ার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আমার কাছেও ছোট মাছ খুবই পছন্দের একটি মাছ। ধন্যবাদ আপনাকে।

কয়েক রকমের সবজির মিশ্রণে ছোট মাছের লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন এ ধরনের রেসিপি আমারও খুব ফেভারেট প্রস্তুত প্রণালী সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করেছেন কালারটাও দারুন ভাবে ফুটেছে খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছিল

আপনার মত আমারও খুবই ফেভারিট ভাই আপনার সাথে তো আমার অনেক মিল আছে দেখছি। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি বেশ লোভনীয় লাগছে দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি শুধু রান্না করে রেসিপি পোস্ট করে আমাদের লোভ দেখান এটা ঠিক না।

দেখতে যেমন লোভনীয় লাগছে খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি করলে খেতে অনেক টেস্ট লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আশা করি খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

এভাবে আপনাদের সুন্দর সুন্দর কমেন্ট পড়তে বেশ ভালোই লাগে। এভাবে সবসময় পাশে থাকবেন ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনাই রইল।

আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি বানিয়েছেন। রিসিভের কালার দেখে মনে হয় খুব সুস্বাদু হবে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করার জন্য।

আপনিও একদিন এভাবে রান্না করার চেষ্টা করবেন আশাকরি আপনার কাছে ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনি কয়েক ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ রান্না করেছেন। ছোট মাছ চচ্চড়ি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। আমরাও বাসায় মাঝেমধ্যে ছোট মাছ এভাবে রান্না করি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর রেসিপি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি কমবেশি সবাই অনেক পছন্দ করে আমিও তার ব্যতিক্রম না। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনার বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি খুবই সুন্দর হয়েছে। এরকম সবজি দিয়ে মাছ রান্না খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনার উপস্থাপনা অসাধারণ ছিল। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আমি সবসময় চেষ্টা করি ইউনিক রেসিপি এবং সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করার। ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছের যা দারুন চচ্চড়ি রেসিপি করেছেন সত্যি এই ধরনের খাবার খেতে আমি খুবই পছন্দ করি যেটা আজকেও খাওয়া হয়েছে ভালো লাগলো আপনার রেসিপি তৈরি।

বিভিন্ন সবজি দিয়ে ছোট মাছের তরকারি দেখতে অনেক মজাদার এবং লোভনীয় লাগছে। কারণ আমার কাছে হয় একদম বড় মাছ না হয় একদম ছোট মাছ খেতে খুব ভালো লাগে। বেশ সুন্দর করে রন্ধন প্রণালী উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ভাইয়া।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছ রান্না করেছেন। এরকম ছোট মাছগুলো খেতে আসলে খুবই ভালো লাগে। আর আমার অনেক পছন্দের আপনার রেসিপি টি আমার কাছে ভালো লেগেছে ভাই ধন্যবাদ আপনাকে।

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। ছোট মাছ আমার খুবই পছন্দের খাবার। আর আপনি তো খুব সুন্দর করে রেসিপিটি তৈরি করেছেন দেখেই খুব খেতে ইচ্ছে করছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

বিভিন্ন রকম সবজি দিয়ে অসাধারণ একটি রেসিপি আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। দেখে তো জিভে জল চলে আসলো। সেই সাথে আপনার উপস্থাপনা মাশাল্লাহ অনেক ভাল ছিল। খুব সুন্দর করে সবকিছু বর্ণনা তুলে ধরেছেন আমাদের মাঝে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।