슈퍼푸드? 아니면 불량식품?

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안녕하세요? 독거노인입니다...

쌀쌀한 주말 아침입니다^^

슈퍼 푸드로 잘 알려진 연어... 많이 먹고 있으시죠?

그런데 .... 슈퍼 푸드가 맞는건지~ ㅎㅎ

슈퍼푸드 연어 알고보니 발색제 먹인 색소범벅?

2016년 2만7537t이던 연어 수입량은 5년 만에 54.7% 증가한 4만2609t에 달했다.

수입량이 4만 2690t ... 저 많은걸 누가 다 먹었죠?

저는 안먹었는데 말이죠! ㅎㅎ

자연산 연어는 크릴새우 등에 포함된 아스타잔틴과 칸타크산틴으로 인해 속살이 붉은빛을 띠지만, 양식산 연어는 하얀색에 가깝다.

이에 양식업자들은 석유에서 추출한 발색제인 합성 아스타잔틴을 사료에 섞어 자연산과 유사한 색을 띠도록 하고 있다.

색상뿐 아니라, 우리나라에서 주로 수입하는 노르웨이산 연어의 경우 해수부의 슈퍼푸드 홍보와는 달리, 오메가3 함량도 (EPA) 0.46, (DHA) 0.70으로 고등어와 임연수의 절반 수준에 그치고 있다.

자연산 처럼 보이기 위해 양식 연어에 박색제 사료를 먹이고...

노르웨이산 연어의 오메가 3함량도 고등어, 임연수의 절반에 그치는 수준...

뭡니까 이게?? 수퍼 푸드 맞나요?

수퍼푸드라고 무조건 많이 먹지 마시고... 가끔씩만 즐기세요^^

쌀쌀한 날씨 건강조심 하시고, 즐거운 휴일 되세요^^

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최근에 읽은 어느 책에서 노르웨이 연어들도 양식해서 수출한다더군요. 사료와 항생제는 뻔한 거구요.

그렇죠!! 양식을 하면 어쩔수 없는일....

이거보고 적당히 먹고 있어요. 알고 나면 먹을 게 없네요.

잘 골라 먹어야죠 뭐~ ㅎㅎ

정말 좋아하고 많이 먹었는데...ㅜㅜ

이제 조금만 드세요~

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연어여 자연 그대로 돌아와다오~!
뎨에에엔쟝~!

자연~ 그대로는 좋은데... 양식하는게 문제죠!

연어 좋아하는데..
모르는게 약일지도.. ㅠ

저는 안좋아해서 다행입니다...ㅋ

의문의 1패네요.. ㅋ

저도 이거 보고 경악...
웬만하면 생선도 잘 안 먹게 되네요;;;ㅎㅎ

양식도 정직하게 하면 좋을텐데.... 아쉽네요!

먹는걸로 장난치는 넘들은 좀!! 둘째가 좋아해서 잘 먹었는데 ㅠ

둘째에게 고등어, 임연수를...

연어도 못 먹겠네요;;
음식 가지고 장난질치면 진짜 큰 벌을 줘야합니다 ㅠ

음... 노르웨이 사람을 우리가 벌줄수가 없으니...

이것 저것 다 따지면 먹을 게 없더라구요. 저건 전 부터 알고 있던 내용이라... ㅎㅎ

헐….정말 요즘은 자연스러운걸 찾기 너무 힘들어요.

고등어가 싸고 좋습니다 흐흐

허거걱!!! 믿을게 없군요. 1년에 3~4번정도 먹는데 그냥 맛으로만 즐겨야겠습니다.

ㅋㅋㅋㅋ 그정도면 평생 먹어도 됩니다...
누가보면 엄청 많이 먹는줄...

저도 연어 참 좋아하는데요
참치랑 연어 먹으면 납성분이 쌓여서 적당히 먹어야 한다더라구요 ㅠ

너무 많이 먹지만 않으면 되죠... 아주 가끔씩^^

저 연어 정말 좋아하는데 속상해요 ㅠㅠ

ㅎㅎ 조금만 드세요^^

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색소범벅.......이럴수가

이럴수가???
냉동실 연어 어찌해야 하나😭😭

먹어도 됩니다!! 아주 많은 섭취만 아니면...
단지 속고 있는건 좀 분하죠^^

생선구이 먹구싶네요
침고임 ㅜㅜ

전 수산물은 좋아하지만 연어는 좋아하지 않아서 다행입니다.
(연어는 먹어도 아무 맛을 못 느껴서 안 먹는 1인.. ^^)

자연 그대로의 음식에 가공을 하는 순간 맛탱이가 가는군요...ㅋ

저도 해산물은 엄청 좋아하는데... 회는 싫어합니다! ㅎㅎ

허어 연어는 피해야겠네요
느끼해서 좋아하지도 않았는데

제가 아예 생선을 못 먹습니다.
갑자기 다행이라는 생각이...

에구 정말 믿을게 없어요 없어!!

연어 내가 다먹어찌!! 쿠우쿠우가서 연어 연어 연어 연어 연어연어연어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아들이 잘 먹는 연어라 장볼때 좀 고민은 되요

저는 쪼오끔 먹었지말입니다;;;;

어쩐지.. 연어는 저랑 안맞는 것 같더라구요~ ㅋ

이런 나쁜인가니들 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그래서 연어가 그리 쌌던건가

아.,.연어 너 마저......

아놔 연어...

오홀ㅋㅋ연어...비싸서 안사먹었는데 개꿀